Miel Multiflora Mantequilla 1kg ME-MAN-001 Oaxaca Miel

La miel de abeja no ha sido mezclada con otros tipos de azúcar, jarabe de maíz o edulcorantes artificiales. Cuando la miel es pura, está cargada de vitaminas, antioxidantes, minerales y aminoácidos, lo que la convierte en un super alimento. Opta siempre por miel 100% natural sin azúcares añadidos ni conservantes.

El proceso de cristalización es un efecto natural originado por su pureza. Para que el producto regrese a su estado liquido es suficiente con sumergirlo a baño maría por un lapso no mayor a 20 minutos.

La miel de abeja mantequilla es un tipo de miel que se caracteriza por su consistencia suave y cremosa, similar a la mantequilla untable. Se obtiene a partir del molido de los cristales por métodos mecánicos o a través de una cristalización dirigida (homogénea y con cristales finos y uniformes) 1. A pesar de su transformación, mantiene sus propiedades nutritivas y es ideal para millones de recetas 1.

Para conservar las propiedades de la miel mantequilla (fisioquímicas, nutricionales, curativas) debe guardarse fuera de la luz solar y de altas temperaturas 1. Si la miel comienza a cristalizarse, no hay que preocuparse ya que esto es una característica natural que indica que se tiene una miel pura de abeja de calidad en el hogar. La cristalización es un proceso natural y no tiene nada que ver con que se haya echado a perder el producto. La miel se cristaliza debido a que su estado final es sólido porque es una solución sobresaturada de 3 azúcares: glucosa, fructosa y una pequeña porción de sacarosa 1.

Dimensiones del producto (cm):16.5 alto x 9 circunferencia
Cont Net: 1 kg
Variante: mantequilla

¡Disfruta tu miel mantequilla!
País de origen: México